close
木耳,花菜,的人,切成,姜末
提問: 木須肉的做法? 問題補充: 最好說的易懂些,食譜上的我都看暈了也不明白怎么做。畢竟有生以來第一次打算做飯,各位請幫幫我!謝謝! 医师解答: 我覺得,發明這道菜的人,有可能是家里只有這幾樣菜了,又懶得出去買菜,就把他們混在一起炒炒,沒想到還挺好吃,就流傳開來了,嘻嘻。
木須肉
材料:雞蛋、黃瓜、木耳、干黃花菜、豬肉
做法:
1、干黃花和木耳用溫水泡發,黃花菜切掉根,木耳撕成小塊備用
2、豬肉切成絲,黃瓜切菱形片
3、雞蛋打散,鍋內熱油,炒好雞蛋,盛出備用
4、再放少許油,放姜末蔥絲炒一下,再放豬肉絲翻炒至變色,加黃花菜木耳接著炒,加入料酒、醬油、鹽,再炒一會
5、加黃瓜片和雞蛋,炒一下淋香油出鍋

arrow
arrow
    全站熱搜

    jiaahua 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()