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巧克力,微波,抹刀,模子,填入
提問: 微波爐可以做巧克力嗎? 問題補充: 個人喜歡吃巧克力,雖然容易傷身,但是還是想自己做一做 医师解答: 可以哦~使用微波爐與”耐微波塑膠盒”來做巧克力

巧克力切成脆屑狀～越碎越好

將巧克力放入”耐微波塑膠盒”

使用中火～先微波２分鐘～取出將巧克力攪拌～
PS:因為中間巧克力比較不易溶化～攪拌調合一下
再微波約～１分半鐘～２分鐘～試情況調整微波時間

將溶好的巧克力～直接倒入～或是用三角紙填入模子～再將模子～輕輕敲幾下～將氣泡敲出

烘烤些堅果～試自己需要烘焙一些～榛果～夏威夷果～杏仁～南瓜子

在將烤好的堅果～放入～這時使用硬刮版～或是抹刀將巧克力抹平
如果是用軟式巧克力模～使用三角紙填入巧克力～適量甜入巧克力就不用抹刀抹平了

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    jiaahua 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()