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提問: 婚禮用的香檳一般是指真正的香檳還是汽泡酒 問題補充: 結婚要買香檳酒，但是發現一般真正的香檳都只有280ML，很少有大瓶裝的，是不是一般婚禮用的香檳實際上就是普通汽泡灑！ 医师解答: 中西式的婚禮都能用香檳塔烘托氣氛。香檳塔預示婚后甜蜜生活節節高。香檳不但口味清醇，且那如串珠般不停冒升涌起的氣泡，更隨時令歡欣時刻的幸福心情與婚禮氣氛一起HIGH到最高。在飲用前將香檳瓶放入裝有冰塊的冰桶中冰鎮約20-30分鐘，口感會更佳。
1、香檳、汽泡酒要避免在搬運時劇烈的搖晃及長時間處于高溫的地方，如果已被搖晃或瓶內溫度已經升高，最好靜待瓶內壓力穩定后再打開，否則容易造成氣炸，立即沖出的軟木塞或不慎打破的瓶子碎屑，會讓人受到傷害。

　　2、雖然香檳代表快樂，但除非買了周全的保險，否則絕不可搖晃酒瓶產生壓力氣爆，利用噴出的軟木塞子來打人或比比誰飛得遠，這種舉動都相當危險。

　　3、喝香檳或汽泡酒時，避免用調雞尾酒的攪拌器來攪動杯中酒。因為喝香檳與喝一般葡萄酒不同，也不是調和雞尾酒。加速晃動會使汽泡及香味快速消失、風味變差。

　　4、如果在游戲、開船、出賽頒獎典禮等場合，選一瓶便宜的汽泡酒使用就可以了，最貴的香檳不應該浪費在擲瓶儀式或到處噴撒泡沫的動作上。

　　5、只有香檳區出產的汽酒，才能冠于香檳的稱號，其它區域或國家出產的汽酒只能稱為葡萄汽酒，香檳酒是將未發酵完的白葡萄酒裝入瓶中，進行第二次發酵，使其在瓶中自然產生氣體（呈黃綠色）清亮、透明、口美鮮美，可以佐餐任何食物。